2010年05月19日

MEET THE VIGNERON


今日はいよいよ待ちどうしかった日である。
スイスとブルゴーニュの二人のワイン生産者に会いに行くのだるんるん

お会いするのはこの二人、

Domaine de Beudonのジャックス・グランジスさん(スイス)と
ブルゴーニュのフィリップ・ジャンボンさん。


ジャックス・グランジスさんは初耳、いや2週間ほど前に大岡さんに
ワインを頂いたが、ご本人に関してはノーデータ。
ヤホーで ヤフー調べても日本には未輸出の模様。
しかし、大岡さんの超お勧めの人なんで期待大でするんるん

そしてもう一人のフィリップ・ジャンボンさん。
私が自然派ワインを大好きになった生産者であるぴかぴか(新しい)
数年前、東京のワインイベントでお会いして以来であり、
今回はドメーヌへの訪問で、高木ブー 鼻血ブーとなりそうであるあせあせ(飛び散る汗)

ってことで、朝6時にスイスへ向けて出発〜車(RV)

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まずは高速道路にてジュネーブ空港へ向かう。

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サンペレから約2時間半で到着。
ここで、インポーターのヴォルテックス立野さんをピックアップ。

飛行機の到着状況を見ていると、ロンドン便、アムステルダム便が
欠航になっている…、また火山の影響だろうか?
来月の私の帰国は大丈夫なのかちょっと心配バッド(下向き矢印)

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ちなみに空港の時計はロレックスぴかぴか(新しい)

ヴァリス州のフリィを目指して、空港しゅっぱーつ車(RV)

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レマン湖のラヴォー地区を通過。
この辺りの葡萄畑は世界遺産となっており、段々畑のような
畑で焼く1,000年も続いているらしい。

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そして、レマン湖の対岸にはアルプス山脈。
この日はちょっと雲が多いもうやだ〜(悲しい顔)

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約1時間半でフリィへ到着。
現地で到着してびっくり!

Swiss 10.jpg

目指すのはココ爆弾
海抜890メートルの崖の上眠い(睡眠)

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畑へは自家用ゴンドラに乗って移動exclamation&question
ジャックスさんも地上へお出迎え。

そこは…、

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絶景です! 

スイスの真ん中でヨロレイヒーを叫ぶっ!
って感じ。

反対側にはアルプス山脈、眼下に流れる川はローヌ川。
このままサンペレの方まで流れていくんですね。

この後畑を案内していただき試飲開始。

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Swiss 17.jpg

ジャックスさんの丁寧な説明とともに、
飲んだワインは16種あせあせ(飛び散る汗)

・Fendant 2002,2003,2007,2008
・Riesling/Silvaner 2003,2008 (Mueller-Thurgau)
・Rose de Gamay 2007
・Gamay 2003,2006,2007
・Dole 2004 (Pino-noir+Gamay)
・Constellition 2007 (Pino-noir+Gamay+Dioli)
・Diorinoir 2008
・Pino-noir 2006
・Ptit-Arvine 2008
・Humagne Rouge 2006

たくさん飲みましたが、ピノとガメイは秀逸。
ブルゴーニュの高級ワインにも引けを取りませんexclamation×2
ジャックスさんの人間性も素晴らしく、3人とも感銘を受けましたぴかぴか(新しい)

この後娘さん(可愛い揺れるハート)の手料理をごちそうになりました。
素朴な料理ですが野菜類はほぼ自給、パンも自家製です。
また試飲の途中、奥様が“寒いでしょ”と言って
セーター持ってきたり暖かい心遣いをいただきました。

ふと時計を見ると夕方4時…、なんと5時間もお邪魔してしまいましたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

ここからブルゴーニュまでは2時間半程の道…、
今から出てもフィリップの畑に着くのは7時頃。
泣く泣くキャンセルとなりましたもうやだ〜(悲しい顔)

でも、いい生産者にお会いできて気持ちはグッド(上向き矢印)
ジャックスさんの人間性、真摯さ、
彼のワインに表現されているようです。


いい一日となりました。
大岡さん、立野さん、お疲れさまでした。



ではまた。


おまけ

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手料理おいしかったー

Swiss 20.jpg
お孫さんと一緒に

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木を彫った珍しいワイン樽

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“にゃー”




☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日の山下どん

2日目


moyashi 17.jpg


水を吸って種が膨らんできました。

大きく変化は見られませんねー。

まだまだ宵の口ですね。




山下どん、
春日ロッジのチキンカレー美味かったかー?
スパイスロードも行ってみよう。

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posted by nodomi at 08:42| Comment(2) | Swiss | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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